La carne, un tempo bene di lusso, ormai è fruibile in ogni supermercato, senza doversi adoperare in tumultuose caccie, o risparmiare per concedersela una volta al mese. Tuttavia, quanti hanno assaggiato davvero il sapore della vera carne? Quanti hanno sentito il vero profumo, quella fragranza con un retrogusto di bruciacchiato, che risveglia istinti primordiali e fa salire l’acquolina in bocca? Pochi, probabilmente. Ed è a tutti coloro che non hanno potuto mai gustare della carne fresca, biologica e genuina, che il Ristorante La Braceria da Nic e Vale rivolge il proprio menù di carne a San Salvo. 

Carne nostrana, arrosticini di ventricina, arrosticini di filetto di pecora, bistecca alla fiorentina, carne chianina, maialino nero affumicato al ciliegio, carne Omega3, carne di manzo, vitello, agnello, angus argentino, filetti, controfiletti, entrecôte, insaccati, cuberol… sono solo alcuni dei tagli e delle tipologie di carne presenti nel menù di carne del ristorante a San Salvo. Tutte le varietà di carne fresca sono esposte alla vista dei clienti, che potranno scegliere e osservare come viene cucinata sulla griglia a vista. L’aroma della carne alla brace riempie il locale, creando un’atmosfera estiva e festosa e stuzzicando l’appetito dei presenti. Un paradiso e un trionfo di sapori per tutte le papille gustative, anche quelle più esigenti, composto da una sapiente miscela di carne di qualità, spezie aromatiche e il sapore unico che la brace conferisce alla carne fresca. 

La genuinità e la freschezza dei tagli presenti ultimano il quadro di una perfetta serata, nella quale è possibile gustarsi un ottimo menù di carne a San Salvo, al chiuso o all’aperto, riassaporando i sapori naturali e autentici ormai perduti. Perché aspettare per gustare carne di qualità? Il menù di carne del ristorante aspetta a San Salvo l’arrivo degli appassionati della buona cucina e dei sapori genuini, per riscoprire assieme il gusto naturale e saporito della carne fresca.